Det siste drøye halvåret, har jeg hatt stor glede av å kokkelere, bake og servere til mine nærmeste. Jeg har lært meg mange retter, også helt-fra-bunnen-kokkelering. Det å kunne dele lærdommen ut i noe så enkelt og kanskje godt – gjør meg godt. Jeg opplever mestring.
Litt senere i sommer skal jeg enda en morsom ting, syns jeg. Jeg skal få reise til en anerkjent indisk resturant der jeg skal få en aldri så liten omvisning. Jeg kan kanskje både observere hvordan man jobber på et profesjonelt kjøkken og lære litt om indiske smaker og retter. Jeg får se kokkekunst i praksis og kanskje plukker jeg opp noen triks til hvordan jeg selv kan opptre på kjøkkenet og igjen servere til gjestene mine, etterpå. God, eksotisk sommer – både hva lukter og visdom angår!
aspergerinformator.com 