Snøkanon, ismaskin

I vinter var det mye snakk om snøkanonene som trengs på alpinstedene for å bringe snø til ski-folket og inntekter til turistnæringen flere steder i landet. Som sikkert en del har fått med seg hvis man har lest bloggen min eller fulgt meg i livet mitt «in real Life» over en tid, vet at jeg ikke bare følger med på nyheter og samfunnsaktuelle saker, men også ganske så ivrig følger jeg med på reklame.

Ettersom jeg også har interesse av å kokkelere, servere og å dekke fint hos meg, har jeg nyhetsmail i e-postkassa mi fra en del butikker som har kjøkkenutstyr. Nylig fikk jeg slik reklame der det stod om ismaskiner. For meg blir det mer som snøkanoner og redskapen man bruker for å legge is på skøytebanen enn det som var tiltenkt; nemlig det jeg kaller iskremmaskiner!

Jeg smilte litt om munnen og begynte straks å fabulere videre. På en måte er det jo også manipulasjon av det naturlige vi gjør når vi lager is med iskremmaskin! Det går jo kjemperaskt å få noe iskaldt – kremet eller sorbetaktig – og godt 🙂 Kjemi med naturfenomener, magi til kokkelering.

I fjor startet jeg med å lage iskrem i iskremmaskin. Jeg kjøpte en slik som passer til min kjøkkenmaskin så er «alt» på den enheten. Jeg syns det er spennende å se prosessen fra fløte, melk og sjokolade til for eksempel hvit sjokolade-is! Med disse digresjoner ønsker jeg en fin forsommer! De største gleden i livet lager vi tross alt selv – eller i alle fall kan vi velge å ta vare på små øyeblikk som gjør livet litt ekstra fint.

Først for tur står 17. mai for mange som en is-dag nr. 1! Selv om jeg selv ikke har normalt kosthold med slike ting grunnet anoreksi, liker jeg å erindre og huske meg tilbake – og samtidig fram til her og nå! Her og nå finner jeg mine måter å fikse livet på og gjøre det litt ekstra fint. Takk for alt som har vært, spis is og IKKE hold kjeft (som de synger i en sang, for jeg vil gjerne høre den glade stemmen din, som også forteller meg at jeg er til her i verden vår og hører av og til ganske mye til. Jeg ser fram til lørdagens borgertog i Ås og heier også på en flott grand prix i Sveits.