Jeg investerte nylig i litt godt utstyr til finessene, til prikkene over i-en sånn skjønnhetsmessig – i nettopp bakeverdenen! Jeg har det med å gå litt all-in i ting jeg blir fascinert av, for å få til å mestre det skikkelig godt. Men innen baking, har det kanskje mest handlet om å få til håndverket mer enn godt. Men det er jo også kjempemange muligheter til å få fram et utseende som gjør kakene eller annet til opplevelser for mer enn magen.
Siden det akkurat har vært 17. mai og det har florert i bilder av fine kaker rundt om kring og sikkert mange har sett kakebord der de har ferdes, tenkte jeg jeg kunne fortelle litt om utstyret jeg spanderte på meg. Det er litt gøy med sånne små happy-things selv om de ikke er helt nødvendige, som til sammen gjør hverdagen noe annerledes – nå har jeg noe jeg vil lære å blir bedre på.
Innkjøpet er nærmest en beautybag for bakeren/konditoren, siden det er en koffert med redskapene til å gjøre kakene ekstra fine med for eksempel krem med blomstermønster. Med mange slags tipper til sprøyte-poser har jeg nå verktøyene jeg trenger til å prøve å bli flink også på det kosmetiske på det jeg kokkelerer fram. Det ser jeg fram til, for det kjennes litt magisk å mestre ulike teknikker, særlig hvis også smakene sitter! Jeg kjenner sommerfugler i magen. Kanskje er det en tid for alt, også for å bare ha det bra uten at alt må ha en større mening/verdi – men vent litt, å skape og tilberede mat på en bra måte har jo verdi. Vi trenger jo næring, og en del har det mye bedre når de kan få dele et måltid sammen – jeg også, selv om jeg trenger å spise min kostliste og ikke helt sånn som jeg inviterer andre til. Vi kan fortsatt sitte sammen, prate og ha våre ting i felleskap. Ja, bakeglede følger videre – og vil vise seg i bloggnotatene – forhåpentlig. To be continued, for å si det på flere språk – og: bake it till I make it!
aspergerinformator.com 